آموزش پخت میگو یوگیاکارتا
مواد لازم
4 نفر
250 گرم میگو ، کاملاً بشویید
2-4 سیر
1.5 گوجه فرنگی بزرگ
5 فلفل قرمز
5 فلفل
سایر مواد تشکیل دهنده
1 پیاز
1 قاشق چایخوری سس صدف
3 قاشق غذاخوری شکر
5 قاشق غذاخوری سس چیلی
2/3 لیوان آب
برای طعم نمک و طعم دهنده
میگو را بشویید و چاشنی ها را آماده کنید.
گوجه فرنگی ، سیر و فلفل دلمه ای را بپزید
پیاز را خرد کنید ، سپس ادویه ها را اضافه کنید. بعد از اینکه رایحه مواد دیگر را اضافه کرد ، بپزید تا میگو تغییر رنگ دهد و سس غلیظ شود. طعم دهنده ها را فراموش نکنید.
اگر عطر و طعم مناسب است ، میگو را برداشته و سرو کنید. (توجه: اگر می خواهید خیلی سنگین و غلیظ باشد ، می توانید آب و ذرت آن را اضافه کنید ، دیگر چاشنی های اضافی برای تنظیم)